Oreja de cerdo (Und)

Pack Lechazo IGP de Castilla y León

Espectacular lechazo de Castilla León, con IGP como calidad de garantía. Horneados en  nuestros hornos y envasados al vacio. Preparación : Calentar...

Secreto Duroc

El secreto forma parte del extremo superior de la falda y se halla próximo también al cabecero del lomo. Se trata de una pieza muy sabrosa y jugosa...

Costilla Barbacoa

Nuestra costilla especial barbacoas son piezas recortadas de los mejores costillares de cerdo duroc, muy carnosas y con poca grasa. Las adobamos y...

Picadillo de cerdo.

Presa Duroc

Panceta de cerdo adobada

Panceta de cerdo  raza Duroc deshuesada, adobada y curada siguiendo el proceso artesanal tradicional

Careta de cerdo

Careta de cerdo duroc adobada y curada en nuestros secaderos. Adobo con pimentón de la Vera. Especial parrilla

Pata de cerdo adobada

Pata de cerdo Duroc, con un suave adobo y curada en secadero natural.

Chorizo Fresco

Chorizo fresco de carne picada y grasa de cerdo Duroc, adicionadas de sal pimenton y otras especias , embutido en tripa natural. Sartas de 4 o 5...