Para elaborar esta Morcilla Clásica utilizamos Arroz Bahía Extra, su textura aparente es de mayor cocción, al encontrarse éste más saturado y...
Embutimos todos los ingredientes amasados en crudo, con lo que no precocemos el arroz. La elaboración de esta morcilla, como su propio nombre...
Para elaborar esta Morcilla Clásica utilizamos Arroz Bahía Extra, su textura aparente es de mayor cocción, al encontrarse éste más saturado y...
La elaboración de esta morcilla, como su propio nombre indica, es suprema, ya que utilizamos la tripa natural de cerdo respetando la tradición y la...
Partiendo de la mejor formula de morcilla suprema, hemos obtenido el mejor resultado. Te presentamos una idea original para "dipear " un en...
Esta morcilla es la más común de las Morcilla de Burgos que puedes encontrar en el mercado, pero nosotros le damos un plus con la utilización del...
Sin duda nuestra joya de las morcillas.Se trata de una morcilla de desmesurado calibre y de una especialidad casi perdida en la tradición de las...
Sin duda nuestra joya de las morcillas.Se trata de una morcilla de desmesurado calibre y de una especialidad casi perdida en la tradición de las...
La elaboración de esta morcilla, como su propio nombre indica, es selecta, ya que utilizamos la tripa natural de vaca respetando la tradición y la...
Ingredientes: Magro de cerdo, panceta de cerdo, especias y sal. Alérgenos: Sin gluten. Contiene orégano y pimienta negra. Caducidad: 45 días...
Uno de nuestras novedades y productos estrella. Deliciosas alcachofas confitadas en Aceite de Oliva Virgen, muy tiernas , jugosas y sabrosas....
Chorizo curado con autentico sabor a pueblo. Elaborado con carne de cerdo duroc , condimentado con pimentón de la Vera y distintas especias, además...
Ingredientes: Oreja de cerdo y especias (sal y pimentón). Caducidad: 30 días después de la fecha de elaboración Conservación: Almacenamiento en...
Un elegante maletín que contiene nuestras especialidades de Morcilla Clásica, Común, Suprema y Selecta, envasadas al vacío y cada una de ellas...
La elaboración de esta morcilla, como su propio nombre indica, es selecta, ya que utilizamos la tripa natural de vaca respetando la tradición y la...
Chorizo fresco de carne picada y grasa de cerdo Duroc, adicionadas de sal pimenton y otras especias , embutido en tripa natural. Sartas de 4 o 5...
Panceta de cerdo raza Duroc deshuesada, adobada y curada siguiendo el proceso artesanal tradicional. Ingredientes: Panceta de cerdo y especias...
Este producto ha sido desarrollado en la cocina del Blue Gallery, por Saúl Gómez Carrillo, una novedad de la gastronomía moderna, su restaurante...
Costilla de cerdo Duroc elaboradas y curadas en nuestra fabrica , guardando las tradiciones más puras de nuestros abuelos. Ideal para ollas...
Pata de cerdo Duroc, con un suave adobo y curada en secadero natural. Ingredientes: Pata de cerdo y especias (sal y pimentón). Caducidad: 90 días...
Nuestra costilla especial barbacoas son piezas recortadas de los mejores costillares de cerdo duroc, muy carnosas y con poca grasa. Las adobamos y...
Esta morcilla es la más común de las Morcilla de Burgos que puedes encontrar en el mercado, pero nosotros le damos un plus con la utilización del...
Hemos desarrollado un nuevo concepto culinario fácil de aplicar y sugestivo para acompañar cremas, purés, fondos de carne o simplemente...
Si buscas un regalo original y a la vez quieres regalar tradición esta gama de estuches es perfecto, con estos productos damos color y hacemos más...
Con ese producto podrás hacer tortillas de una forma rápida y sabrosa. Nosotros freímos la patata, tu solo tienes que calentarla y mezclar con el...
Cebolla Horcal confitada en aceite de oliva, caramelizada con sus propios azucares. Ideal como acompañamientos de hamburguesas, ensaladas y otros...
Careta de cerdo duroc adobada y curada en nuestros secaderos. Adobo con pimentón de la Vera. Especial parrilla. Ingredientes: Careta de cerdo y...
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Os presentamos un nuevo producto que os ayudará en la cocina el día a día. La cebolla horcal se caracteriza por un sabor más dulce, nada acido. A...
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Cada bandeja contiene 100gr de rodajas de Pastrami de Angus. Elaborado con carne de angus, condimentado con distintas especias. Ingredientes: Tapa...
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