Embutimos todos los ingredientes amasados en crudo, con lo que no precocemos el arroz. La elaboración de esta morcilla, como su propio nombre...
La elaboración de esta morcilla, como su propio nombre indica, es suprema, ya que utilizamos la tripa natural de cerdo respetando la tradición y la...
La elaboración de esta morcilla, como su propio nombre indica, es selecta, ya que utilizamos la tripa natural de vaca respetando la tradición y la...
Sin duda nuestra joya de las morcillas.Se trata de una morcilla de desmesurado calibre y de una especialidad casi perdida en la tradición de las...
Partiendo de la mejor formula de morcilla suprema, hemos obtenido el mejor resultado. Te presentamos una idea original para "dipear " un en...
Chorizo curado con autentico sabor a pueblo. Elaborado con carne de cerdo duroc , condimentado con pimentón de la Vera y distintas especias, además...
Trabajamos con patata Monalisa o similar, este tipo de patatas presenta una piel lisa y de color amarillo suave. Es la variedad de patata que...
Sin duda nuestra joya de las morcillas.Se trata de una morcilla de desmesurado calibre y de una especialidad casi perdida en la tradición de las...
Chorizo fresco de carne picada y grasa de cerdo Duroc, adicionadas de sal pimenton y otras especias , embutido en tripa natural. Sartas de 4 o 5...
Este producto ha sido desarrollado en la cocina del Blue Gallery, por Saúl Gómez Carrillo, una novedad de la gastronomía moderna, su restaurante...
Uno de nuestras novedades y productos estrella. Deliciosas alcachofas confitadas en Aceite de Oliva Virgen, muy tiernas , jugosas y sabrosas....
Costilla de cerdo Duroc elaboradas y curadas en nuestra fabrica , guardando las tradiciones más puras de nuestros abuelos. Ideal para ollas...
La elaboración de esta morcilla, como su propio nombre indica, es selecta, ya que utilizamos la tripa natural de vaca respetando la tradición y la...
Esta morcilla es la más común de las Morcilla de Burgos que puedes encontrar en el mercado, pero nosotros le damos un plus con la utilización del...
Un elegante maletín que contiene nuestras especialidades de Morcilla Clásica, Común, Suprema y Selecta, envasadas al vacío y cada una de ellas...
Cebolla Horcal confitada en aceite de oliva, caramelizada con sus propios azucares. Ideal como acompañamientos de hamburguesas, ensaladas y otros...
El secreto forma parte del extremo superior de la falda y se halla próximo también al cabecero del lomo. Se trata de una pieza muy sabrosa y jugosa...
Nuestro preparado de patata con morcilla es una solución cómoda y rica para los amantes de la tortilla de patata y que no dispone de tiempo o...
Espectacular lechazo de Castilla León, con IGP como calidad de garantía. Horneados en nuestros hornos y envasados al vacio. Preparación : Calentar...
Panceta de cerdo raza Duroc deshuesada, adobada y curada siguiendo el proceso artesanal tradicional
Nuestro preparado de patata con chorizo es una solución cómoda y rica para los amantes de la tortilla de patata y que no dispone de tiempo o ganas...
Si buscas un regalo original y a la vez quieres regalar tradición esta gama de estuches es perfecto, con estos productos damos color y hacemos más...
Careta de cerdo duroc adobada y curada en nuestros secaderos. Adobo con pimentón de la Vera. Especial parrilla
Nuestra panceta cruda es ideal para parrilladas, cortadas en tiras de 1 cm aproximadamente para que quede sabrosa y crujiente como más nos gusta....
Las pochas son un alimento muy completo por su elevado aporte en hierro, fósforo y magnesio. Tiene un 25 % más de agua que las alubias secas, lo...
Chocolate Negro con Morcilla.Motivados por la necesidad de crear un postre de Morcilla. Una innovación gastronómica.Partiendo de la mejor fórmula...
Espectacular lechazo de Castilla León, con IGP como calidad de garantía.Horneados en nuestros hornos y envasados al vacío.Preparación : Calentar...
Nuestro preparado de patata es una solución cómoda y rica para los amantes de la tortilla de patata y que no dispone de tiempo o ganas de...
Nuestros solomillos Premium son de máxima calidad, con una alta infiltración y máxima ternura. Realizamos una exquisita selección de piezas, lo...
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Nuestra costilla especial barbacoas son piezas recortadas de los mejores costillares de cerdo duroc, muy carnosas y con poca grasa. Las adobamos y...
Os presentamos un nuevo producto que os ayudará en la cocina el día a día. La cebolla horcal se caracteriza por un sabor más dulce, nada acido. A...
La pluma de cerdo Duroc es una pieza que se encuentra encima del lomo , lo que le hace poseer una excelente textura y calidad. Contiene bastante...
Esta morcilla es la más común de las Morcilla de Burgos que puedes encontrar en el mercado, pero nosotros le damos un plus con la utilización del...
El lomo de cerdo es una carne magra , con menos grasa y menos calorías que otras piezas del cerdo. La mejor forma de cocinar estas piezas es...
Este delicioso pack parrilla nos invita a disfrutar de una jornada de brasa y buen ambiente. Contiene 1 Morcilla Clásica( tripa de cerdo),1...
Este pack para dedicado a los amantes de las chuletillas a la brasa. Se compone de una de nuestras mejores Morcillas Suprema , Hecha con arroz...
4 chuletas de lomo bajo (250 gr.aprox. /unidad). La relación calidad precio es insuperable. Proviene de animales de más de 6 años con un nivel de...
Nuestros chuletones de gama Premium se obtienen tras una cuidada selección de nuestras mejores vacas de más de siete años. Las Chuletas Premium...
Con ese producto podrás hacer tortillas de una forma rápida y sabrosa. Nosotros freímos la patata, tu solo tienes que calentarla y mezclar con el...
Hemos desarrollado un nuevo concepto culinario fácil de aplicar y sugestivo para acompañar cremas, purés, fondos de carne o simplemente...
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Nuestros solomillos de cerdo Duroc se caracteriza por su altísima calidad, inconfundible sabor y ternura, hacen que cualquier plato con este...
Nuestras chuletas con un mínimo de 40 días de maduración. Animales cuidadosamente seleccionados. Piezas con alto veteado de alta calidad y con un...
Nuestras empanadas son una fusión entre las autenticas empanadas gallegas con masa quebrada, pimiento y nuestra mejor morcilla. Completamente...
