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Morcilla Suprema al Vacio
Embutimos todos los ingredientes amasados en crudo, con lo que no precocemos el arroz. La elaboración de esta morcilla, como su propio nombre...
Morcilla Suprema a Granel
La elaboración de esta morcilla, como su propio nombre indica, es suprema, ya que utilizamos la tripa natural de cerdo respetando la tradición y la...
Nachos de Morcilla
Partiendo de la mejor formula de morcilla suprema, hemos obtenido el mejor resultado. Te presentamos una idea original para "dipear " un en...
Morcilla Selecta al Vacio
La elaboración de esta morcilla, como su propio nombre indica, es selecta, ya que utilizamos la tripa natural de vaca respetando la tradición y la...
Morcilla de Autor al Vacio
Sin duda nuestra joya de las morcillas.Se trata de una morcilla de desmesurado calibre y de una especialidad casi perdida en la tradición de las...
Morcilla Común al Vacio
Esta morcilla es la más común de las Morcilla de Burgos que puedes encontrar en el mercado, pero nosotros le damos un plus con la utilización del...
Morcilla de Autor a Granel
Sin duda nuestra joya de las morcillas.Se trata de una morcilla de desmesurado calibre y de una especialidad casi perdida en la tradición de las...
Alcachofas de Tudela Confitada en aceite de oliva
Uno de nuestras novedades y productos estrella. Deliciosas alcachofas confitadas en Aceite de Oliva Virgen, muy tiernas , jugosas y sabrosas....
Morcilla Selecta a Granel
La elaboración de esta morcilla, como su propio nombre indica, es selecta, ya que utilizamos la tripa natural de vaca respetando la tradición y la...
Calamor ( Calamar relleno de Morcilla)
Este producto ha sido desarrollado en la cocina del Blue Gallery, por Saúl Gómez Carrillo, una novedad de la gastronomía moderna, su restaurante...
Chorizo Fresco
Chorizo fresco de carne picada y grasa de cerdo Duroc, adicionadas de sal pimenton y otras especias , embutido en tripa natural. Sartas de 4 o 5...
Panceta de cerdo adobada
Panceta de cerdo raza Duroc deshuesada, adobada y curada siguiendo el proceso artesanal tradicional
Secreto Duroc
El secreto forma parte del extremo superior de la falda y se halla próximo también al cabecero del lomo. Se trata de una pieza muy sabrosa y jugosa...
Morcilla Común a Granel
Esta morcilla es la más común de las Morcilla de Burgos que puedes encontrar en el mercado, pero nosotros le damos un plus con la utilización del...
Cebolla Horcal Confitada en Tiras especial hamburguesas
Cebolla Horcal confitada en aceite de oliva, caramelizada con sus propios azucares. Ideal como acompañamientos de hamburguesas, ensaladas y otros...
Estuche Morcilla Suprema
Si buscas un regalo original y a la vez quieres regalar tradición esta gama de estuches es perfecto, con estos productos damos color y hacemos más...
Careta de cerdo
Careta de cerdo duroc adobada y curada en nuestros secaderos. Adobo con pimentón de la Vera. Especial parrilla
Estuche Morcilla de Autor
Si buscas un regalo original y a la vez quieres regalar tradición esta gama de estuches es perfecto, con estos productos damos color y hacemos más...
Tierra de Morcilla
Hemos desarrollado un nuevo concepto culinario fácil de aplicar y sugestivo para acompañar cremas, purés, fondos de carne o simplemente...
Costilla Barbacoa
Nuestra costilla especial barbacoas son piezas recortadas de los mejores costillares de cerdo duroc, muy carnosas y con poca grasa. Las adobamos y...
Pack Lechazo IGP de Castilla y León
Espectacular lechazo de Castilla León, con IGP como calidad de garantía. Horneados en nuestros hornos y envasados al vacio. Preparación : Calentar...
Preparado para Tortilla de Patata
Nuestro preparado de patata es una solución cómoda y rica para los amantes de la tortilla de patata y que no dispone de tiempo o ganas de...
Estuche Calamar de Morcilla
Si buscas un regalo original y a la vez quieres regalar tradición esta gama de estuches es perfecto, con estos productos damos color y hacemos más...
Preparado de patata para tortilla
Con ese producto podrás hacer tortillas de una forma rápida y sabrosa. Nosotros freímos la patata, tu solo tienes que calentarla y mezclar con el...
Cebolla Horcal frita
Os presentamos un nuevo producto que os ayudará en la cocina el día a día. La cebolla horcal se caracteriza por un sabor más dulce, nada acido. A...
Estuche Morcilla Clasica
Si buscas un regalo original y a la vez quieres regalar tradición esta gama de estuches es perfecto, con estos productos damos color y hacemos más...
Estuche Morcilla Selecta
Si buscas un regalo original y a la vez quieres regalar tradición esta gama de estuches es perfecto, con estos productos damos color y hacemos más...