Embutimos todos los ingredientes amasados en crudo, con lo que no precocemos el arroz. La elaboración de esta morcilla, como su propio nombre...
La cebolla Horcal es una variedad de cebolla autóctona de la provincia de Burgos y Palencia. Ingrediente estrella de nuestra Morcilla tradicional...
La elaboración de esta morcilla, como su propio nombre indica, es suprema, ya que utilizamos la tripa natural de cerdo respetando la tradición y la...
Chorizo curado con autentico sabor a pueblo. Elaborado con carne de cerdo duroc , condimentado con pimentón de la Vera y distintas especias, además...
Sin duda nuestra joya de las morcillas.Se trata de una morcilla de desmesurado calibre y de una especialidad casi perdida en la tradición de las...
Trabajamos con patata Monalisa o similar, este tipo de patatas presenta una piel lisa y de color amarillo suave. Es la variedad de patata que...
Los cogollos de Tudela son lechugas romanas enanas, de hojas alargadas gruesas y fuertes , con tonalidades que van desde el verde al amarillo de su...
Este producto ha sido desarrollado en la cocina del Blue Gallery, por Saúl Gómez Carrillo, una novedad de la gastronomía moderna, su restaurante...
Esta morcilla es la más común de las Morcilla de Burgos que puedes encontrar en el mercado, pero nosotros le damos un plus con la utilización del...
Sin duda nuestra joya de las morcillas.Se trata de una morcilla de desmesurado calibre y de una especialidad casi perdida en la tradición de las...
El limón es un auténtico tesoro nutricional y muy beneficioso para la salud. Es una fruta curativa, aporta vitaminas, elimina toxinas y es un...
Chorizo fresco de carne picada y grasa de cerdo Duroc, adicionadas de sal pimenton y otras especias , embutido en tripa natural. Sartas de 4 o 5...
Uno de nuestras novedades y productos estrella. Deliciosas alcachofas confitadas en Aceite de Oliva Virgen, muy tiernas , jugosas y sabrosas....
Costilla de cerdo Duroc elaboradas y curadas en nuestra fabrica , guardando las tradiciones más puras de nuestros abuelos. Ideal para ollas...
Rica en potasio y fósforo, es un excelente vigorizante para mentes cansadas y restauradora de nervios. Fortalece las uñas y el cabello, al aportar...
Cebolla Horcal confitada en aceite de oliva, caramelizada con sus propios azucares. Ideal como acompañamientos de hamburguesas, ensaladas y otros...
Nuestras naranjas traídas de Navarra, del árbol a la mesa. Es una buena manera de incorporar a nuestra dieta una de las mayores fuetes de vitamina...
Aproximadamente el 90 por ciento de su contenido es agua , aporta fibra, vitaminas del grupo B y tiene muchos minerales y antioxidante. Consumidas...
La elaboración de esta morcilla, como su propio nombre indica, es selecta, ya que utilizamos la tripa natural de vaca respetando la tradición y la...
Un calabacín de 250 g aporta solo 48 calorías, pero acompañadas de abundante fibra y cantidades notables de nutrientes esenciales : ácido fólico,...
La elaboración de esta morcilla, como su propio nombre indica, es selecta, ya que utilizamos la tripa natural de vaca respetando la tradición y la...
Las judías verdes son un alimento con un estupendo coctel de nutrientes, vitamina y minerales de gran valor medicinal para nuestro organismo....
Espectacular lechazo de Castilla León, con IGP como calidad de garantía. Horneados en nuestros hornos y envasados al vacio. Preparación : Calentar...
Nuestro preparado de patata con morcilla es una solución cómoda y rica para los amantes de la tortilla de patata y que no dispone de tiempo o...
El secreto forma parte del extremo superior de la falda y se halla próximo también al cabecero del lomo. Se trata de una pieza muy sabrosa y jugosa...
Los espárragos trigueros tienen gran cantidad de vitaminas, sobre todo B1,B2,B6, A, C y E, además de cualidades depurativas y antioxidantes tan...
Un elegante maletín que contiene nuestras especialidades de Morcilla Clásica, Común, Suprema y Selecta, envasadas al vacío y cada una de ellas...
El ajo es un producto muy nutritivo, que combate el colesterol, favorece el sistema inmunitario. reduce la presión sanguínea, es antiinflamatorio,...
Las naranjas son un producto que siempre deberíamos incluir en nuestra dieta debido a la cantidad de beneficios que nos aportan, una de las formas...
Si buscas un regalo original y a la vez quieres regalar tradición esta gama de estuches es perfecto, con estos productos damos color y hacemos más...
Su carne es firme muy dulce y jugosa. Esta fruta es muy rica en agua por lo que es una fruta muy saciante y refresca mucho, pero a su vez nos...
La lechuga de Medina cultivadas al aire ,se caracteriza por su olor equilibrado y fresco. Durante la degustación sus hoja firmes, provocan una...
Chocolate Negro con Morcilla.Motivados por la necesidad de crear un postre de Morcilla. Una innovación gastronómica.Partiendo de la mejor fórmula...
Nuestro preparado de patata con chorizo es una solución cómoda y rica para los amantes de la tortilla de patata y que no dispone de tiempo o ganas...
Nuestro preparado de patata es una solución cómoda y rica para los amantes de la tortilla de patata y que no dispone de tiempo o ganas de...
Careta de cerdo duroc adobada y curada en nuestros secaderos. Adobo con pimentón de la Vera. Especial parrilla
Si buscas un regalo original y a la vez quieres regalar tradición esta gama de estuches es perfecto, con estos productos damos color y hacemos más...
Los ajetes o ajos tiernos , como también se conocen, son un producto muy saludable , son ricos en vitaminas y otros nutrientes, nos ayudan a...
Espectacular lechazo de Castilla León, con IGP como calidad de garantía.Horneados en nuestros hornos y envasados al vacío.Preparación : Calentar...
Nuestros solomillos Premium son de máxima calidad, con una alta infiltración y máxima ternura. Realizamos una exquisita selección de piezas, lo...
Os presentamos un nuevo producto que os ayudará en la cocina el día a día. La cebolla horcal se caracteriza por un sabor más dulce, nada acido. A...
La pluma de cerdo Duroc es una pieza que se encuentra encima del lomo , lo que le hace poseer una excelente textura y calidad. Contiene bastante...
Pimiento verde italiano de tamaño pequeño mediano, de forma alargada cónica y de pequeño diámetro. Se caracteriza por un sabor dulce. Estos...
Nuestra panceta cruda es ideal para parrilladas, cortadas en tiras de 1 cm aproximadamente para que quede sabrosa y crujiente como más nos gusta....
Se trata de un producto muy versátil a la hora de incluirlo en nuestros platos habituales y que nos aporta gran cantidad de beneficios por su bajo...
El lomo de cerdo es una carne magra , con menos grasa y menos calorías que otras piezas del cerdo. La mejor forma de cocinar estas piezas es...
Una de las mejores frutas para comer en verano es la sandia, además de ser muy refrescante nos aporta gran cantidad de nutrientes y nos...
Este pack para dedicado a los amantes de las chuletillas a la brasa. Se compone de una de nuestras mejores Morcillas Suprema , Hecha con arroz...
4 chuletas de lomo bajo (250 gr.aprox. /unidad). La relación calidad precio es insuperable. Proviene de animales de más de 6 años con un nivel de...
Esta morcilla es la más común de las Morcilla de Burgos que puedes encontrar en el mercado, pero nosotros le damos un plus con la utilización del...
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Nuestros solomillos de cerdo Duroc se caracteriza por su altísima calidad, inconfundible sabor y ternura, hacen que cualquier plato con este...
Este delicioso pack parrilla nos invita a disfrutar de una jornada de brasa y buen ambiente. Contiene 1 Morcilla Clásica( tripa de cerdo),1...
Nuestras chuletas con un mínimo de 40 días de maduración. Animales cuidadosamente seleccionados. Piezas con alto veteado de alta calidad y con un...
El tomate Feo de Tudela es uno de los auténticos manjares que nos regala la huerta tudelana. Como pasa con todas las cosas importantes de la vida,...
