Picadillo de cerdo.

Careta de cerdo

Careta de cerdo duroc adobada y curada en nuestros secaderos. Adobo con pimentón de la Vera. Especial parrilla

Oreja de cerdo (Und)

Pata de cerdo adobada

Pata de cerdo Duroc, con un suave adobo y curada en secadero natural.

Chorizo de Pueblo Curado

Chorizo curado con autentico sabor a pueblo. Elaborado con carne de cerdo duroc , condimentado con pimentón de la Vera y distintas especias, además...

Presa Duroc

Secreto Duroc

El secreto forma parte del extremo superior de la falda y se halla próximo también al cabecero del lomo. Se trata de una pieza muy sabrosa y jugosa...

Chorizo Fresco

Chorizo fresco de carne picada y grasa de cerdo Duroc, adicionadas de sal pimenton y otras especias , embutido en tripa natural. Sartas de 4 o 5...

Panceta de cerdo adobada

Panceta de cerdo  raza Duroc deshuesada, adobada y curada siguiendo el proceso artesanal tradicional

Costilla Barbacoa

Nuestra costilla especial barbacoas son piezas recortadas de los mejores costillares de cerdo duroc, muy carnosas y con poca grasa. Las adobamos y...