Referencia
PLU-007
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La elaboración de esta morcilla, como su propio nombre indica, es suprema, ya que utilizamos la tripa natural de cerdo respetando la tradición y la excelencia del Arroz Bomba.
Embutimos todos los ingredientes amasados en crudo, con lo que no precocemos el arroz.
Al no tener agua, la morcilla no se rompe en fritura a altas temperaturas, consiguiendo una costra perfecta y jugosidad en su interior.
También nos permite congelar el producto sin perder calidad.
Chorizo curado con autentico sabor a pueblo.
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